2025 Model Erba üretimi, profesyonel kullanıma uygun full donanımlı mobil mutfak karavanı.

✅ O2 Belgeli
✅ Ganvaliz şase
✅ Tamamen fiber gövde
✅ 8.5 metre uzunluk
✅ Çekme karavan
✅ Trifaze & monofaze elektrik altyapısı
✅ 7 kişilik çalışma kapasitesi
✅ Kurulu düzen – fişe tak çalıştır sistem

MUTFAK DONANIMLARI
• 1 adet kanallı plate (1 metre)
• 1 adet düz plate (60 cm)
• 1 adet 6 gözlü ocak (tüplü)
• 2 adet fritöz
• 2’li evye lavabo sistemi
• 2’li tüp koyma alanı
• 1 adet 4 tepsili fırın
• 1 adet 20 tepsili hotbox
• 5.5 metre tezgah altı dolap + 4 üst dolap
• Büfe alanı
• Temiz su dışarıdan giriş sistemi
• 2 adet salyangoz havalandırma

EKİPMANLAR
• Robot Coupe doğrama makinesi
• Mikser
• Kevgir, kepçe, maşa, spatula setleri
• Tepsi ve küvet çeşitleri
• Baharatlık setleri
• Renk kodlu kesme tahtaları
• Her ebatta tencere ve tava setleri
• Mayonez tencereleri

ORGANİZASYON EKİPMANLARI
• 6 adet varil masa
• 10 adet bistro varil
• 18 adet sandalye
• Sipariş alma ve stok takip yazılımı
• Ürün takip sistemi

Profesyonel mutfak kurulumu tamamlanmış olup aktif kullanıma hazır durumdadır.